| Titre : | Voyage au-delà du Tage |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (175, 05/2010) |
| Article en page(s) : | p.106-115 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Portugal [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Voyage touristique et gastronomique dans l'Alentejo, région au sud de Lisbonne (Portugal). Carnet de route : adresses d'hôtels et de tables. Recettes : empanadas au poulet ; migas ; maquereaux à l'escabèche. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF10102516571322 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7085 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |