| Titre : | Tourteau. J'en pince pour lui |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (183, 05/2011) |
| Article en page(s) : | p.34-35 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] crabe (crustacé) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Carte d'identité du tourteau. Conseils d'achat. Recettes : Velouté d'avocat au tourteau / Pâtes au tourteau et citron. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique / |
| Ancien numéro de notice : | MF11090710071775 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1998 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |