| Titre : | Produits du petit déjeuner : évitez les références trop sucrées |
| Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (573, 10/2021) |
| Article en page(s) : | p.29-37 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1267-8066 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] Diététique |
| Résumé : | Dossier consacré à la qualité nutritionnelle des produits alimentaires consommés au petit-déjeuner. La consommation croissante de céréales et de poudres chocolatées au petit-déjeuner ; les résultats de l'analyse nutritionnelle et de la composition de céréales, de müeslis et de poudres chocolatées. Les conseils alimentaires en matière de petit-déjeuner ; l'importance de ce repas ; les éléments d'un petit-déjeuner idéal ; les aliments à éviter ; son importance pour les enfants et les adolescents ; le lien entre petit-déjeuner et régime. Encadrés : méthodologie des tests ; tableau comparatif de céréales au chocolat ; tableaux comparatifs de céréales aux fruits et de céréales nature ou au miel ; tableau comparatif de chocolats en poudre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique / |
| Ancien numéro de notice : | MF2110131338564 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2113 | PER 60M | Périodique | CDI | CDI | Disponible |