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Jégu Pierrick. « Aller simple pour Rennes ! » in Saveurs, 273 (04/2021), p.92-99.

Aller simple pour Rennes !
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Titre : Aller simple pour Rennes !
Auteurs : Pierrick Jégu, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Saveurs (273, 04/2021)
Article en page(s) : p.92-99
ISBN/ISSN/EAN : 0998-4623
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] gastronomie

[UNESCO] Rennes : Ille-et-Vilaine

[UNESCO] Tourisme

Résumé : A la découverte de la capitale bretonne, Rennes : une redynamisation grâce à la gastronomie et à l'hôtellerie, balade historique et gastronomique dans la ville. Carnet de route : les hôtels, les tables, les adresses gourmandes. Recette : Pavé de merlu, endive et panais au beurre d'orange.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Ancien numéro de notice : MF210708172747

Exemplaires (1)

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6994PERPériodiqueCDICDIDisponible
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