Jégu Pierrick.
« Aller simple pour Rennes ! »
in Saveurs, 273 (04/2021), p.92-99.
| Titre : | Aller simple pour Rennes ! |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (273, 04/2021) |
| Article en page(s) : | p.92-99 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Rennes : Ille-et-Vilaine [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | A la découverte de la capitale bretonne, Rennes : une redynamisation grâce à la gastronomie et à l'hôtellerie, balade historique et gastronomique dans la ville. Carnet de route : les hôtels, les tables, les adresses gourmandes. Recette : Pavé de merlu, endive et panais au beurre d'orange. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF210708172747 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6994 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |

