| Titre : | Tenerife : une île singulière |
| Auteurs : | Patricia Marini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (265, 06/2020) |
| Article en page(s) : | p.110-117 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] îles Canaries [UNESCO] Patrimoine culturel [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Découverte touristique et gastronomique de la région de l'île de Tenerife : son paysage, sa gastronomie, les cultures locales, le vignoble. Recettes : Pommes de terre fripées aux deux sauces ; Ragoût de pois chiches. |
| Note de contenu | Adresses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF20100817461214 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7714 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |