Région académique
Auvergne-
Rhône-Alpes

Centre de Documentation et d'Information

Lycée des métiers Jean Monnet - Le Puy-en-Velay

  • Historique de recherches
    • Recherche simple
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Actualités
    • Coups de coeur
    • Ressources Hôtellerie - restauration
    • Ressources MCV - EPC
    • Ressources AGORA
    • Ressources ASSP
    • Ressources institutionnelles
    • Ressources pédagogiques
    • Des outils
    • Faire une recherche avec PMB
  • Orientation / Métiers Expositions Monnetimes

Se connecter



Mot de passe oublié ?
  1. Accueil
  2. Retour
  • Détail
  • Bibliographie
Dubois Pauline. « Revue de détail : tarte sablée aux noix et caramel » in Saveurs, 261 (02/2020), p.56-57.

Revue de détail : tarte sablée aux noix et caramel
Ajouter au panier Ajouter au panier
CommentairesAucun avis sur cette notice.
Titre : Revue de détail : tarte sablée aux noix et caramel
Auteurs : Pauline Dubois, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Saveurs (261, 02/2020)
Article en page(s) : p.56-57
ISBN/ISSN/EAN : 0998-4623
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] pâtisserie : technique

[UNESCO] recette culinaire

Résumé : Explication pas à pas pour réaliser une tarte sablée aux noix et au caramel.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Ancien numéro de notice : MF20061215451518

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
4541PERPériodiqueCDICDIDisponible
Nouvelle recherche
Haut de page

Horaires

Lundi : 9h00 - 12h00 / 13h10 - 17h30

Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 16h00

Mercredi : 8h00 - 12h00
Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 17h00

Vendredi : 8h00 - 12h00

Contact

04.71.06.61.79
0430024T-cdi@ac-clermont.fr

Liens utiles

  • Mentions légales
  • PMB Services
  • Plan du site
  • data.gouv.fr
  • logo académie de Clermont