| Titre : | Restauration traditionnelle : baisse des prix de cession |
| Auteurs : | Vivien Boualem, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3746, 15/05/2021) |
| Article en page(s) : | p.46 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] bien foncier [UNESCO] marché immobilier [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Point sur le marché de la vente de fonds de commerce dans la restauration en 2020 en France : évolution des ventes de fonds (coef EBE, prix) selon les chiffres d'affaires et selon les zones d'activité (France, grandes métropoles, balnéaire et montagne), explications sur les raisons de la baisse des prix de cession selon les régions. |
| Note de contenu | Statistiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2107081728374 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9594 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |