| Titre : | Du Coeur à l'Assiette, le circuit court vendéen |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (271, 01/2021) |
| Article en page(s) : | p.14-16 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] département de la Vendée [UNESCO] écoconsommation |
| Résumé : | Reportage sur le développement d'une alimentation locale et durable de certaines communes vendéennes : le projet alimentation territorial appelé "Di Coeur à l'Assiette", ses origines, l'adhésion de certaines cantines, la vente directe à la ferme, la notion d'enjeu environnemental. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF2104071203715 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7399 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |