| Titre : | Les Sources de Dieulefit captent l'air du temps |
| Auteurs : | Anne-Sophie Thérond, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3754, 03/09/2021) |
| Article en page(s) : | p.32 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de la Drôme [UNESCO] hôtel de luxe [UNESCO] hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Présentation de l'hôtel-restaurant Les Sources de Dieulefit à Dieulefit dans la Drôme : historique et caractéristiques du domaine de Frédérique Bensaid, direction par Christian Succo, complexe hôtelier et restauration sous la direction du chef Gregory Coppin, stratégie d'accueil de la clientèle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF211125093312 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8170 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |