Eveillard Anne.
« Adrien Cachot, un chef hors piste »
in L'hôtellerie restauration, 3752 (06/08/2021), p.6.
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Titre :
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Adrien Cachot, un chef hors piste
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Auteurs :
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Anne Eveillard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'hôtellerie restauration (3752, 06/08/2021)
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Article en page(s) :
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p.6
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ISBN/ISSN/EAN :
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2117-8917
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] gastronomie
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Résumé :
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Présentation du chef cuisinier français Adrien Cachot : formation, conception de la cuisine, carrière, médiatisation.
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Note de contenu
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Bibliographie.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2110011411445
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