Eveillard Anne.
« Terrasses et travaux, une cohabitation délicate »
in L'hôtellerie restauration, 3751 (23/07/2021), p.2-3.
| Titre : | Terrasses et travaux, une cohabitation délicate |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3751, 23/07/2021) |
| Article en page(s) : | p.2-3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie-restauration [UNESCO] Paris : France [UNESCO] Travaux publics |
| Résumé : | Point sur les stratégies de cohabitation entre les travaux sur le territoire public et l'activité de restauration en terrasse à Paris : témoignages de trois restaurateurs sur les relations avec les administrations ou entreprises qui effectuent les travaux (communication en amont, cohabitation, négociation). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2110011411436 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |

