| Titre : | Réouverture : attention au traitement de l'air |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3750, 09/07/2021) |
| Article en page(s) : | p.18 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Climatisation [UNESCO] hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Fiche pratique sur la circulation et le traitement de l'air dans les restaurants lors de la réouverture des établissements : fonctionnement et risques des systèmes de ventilation et de climatisation (nettoyage, installation, type de fonctionnement), marché des dispositifs de purification. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2110011411435 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2311 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |