| Titre : | Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer |
| Auteurs : | Eric Wattez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Capital (Paris. 1991) (348, 09/2020) |
| Article en page(s) : | p.49-51 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1162-6704 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] écoconsommation [UNESCO] Innovation technologique [UNESCO] polymère naturel [UNESCO] produit d'emballage |
| Résumé : | Le point sur les innovations technologiques comme le bioplastique pour remplacer le plastique d'origine pétrolière dans les emballages alimentaires : le développement de produits alternatifs au plastique ; l'utilisation de polymères végétaux ; la définition d'un bioplastique et sa réglementation ; le faible volume de production des emballages bioplastiques ; le développement des plastiques d'origine végétale depuis les années 2010 et la diffusion des sacs végétaux biosourcés dans la grande distribution ; la question de la biodégradation des plastiques biosourcés ; des exemples de substituts aux plastiques comme ceux à partir de canne à sucre ou de maïs, comme ceux à base de cellulose ; le recours aux emballages en carton ondulé. Encadrés : exemple d'emballage rigide compostable utilisant de l'acide polylactique (PLA) à base de maïs et de canne à sucre ; exemple d'emballage en cellulose pour la salade ; exemple d'utilisation de carton ondulé pour l'emballage de produits alimentaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF201210190496 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4030 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |