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-> L'Hôtellerie restauration 3760 (Bulletin de L'hôtellerie restauration, 3760 [26/11/2021])

L'hôtellerie restauration, L'Hôtellerie restauration 3760
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Titre : L'hôtellerie restauration, L'Hôtellerie restauration 3760
Type de document : Bulletin : texte imprimé
Paru le : 26/11/2021
ISBN/ISSN/EAN : 2117-8917
Langues de la publication : Français
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : LDPBLBDD2112114141020930

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Les Maîtres restaurateurs lancent le label World's French Restaurant

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Roselyne Douillet, Auteur |
Dans L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021)
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Didier Chenet au congrès du GNI :

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Didier Chenet au congrès du GNI : "Nous sommes en marche vers la reconquête"

Romy Carrere, Auteur |
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Saison d'hiver : la montagne fait la fête

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L'entreprise libérée au secours de la pénurie de main d'oeuvre : le retour d'expérience de Midi et demi

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L'entreprise libérée au secours de la pénurie de main d'oeuvre : le retour d'expérience de Midi et demi

Olivier Milinaire, Auteur |
Dans L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021)
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe de restaurants spécialisé sur le service du midi "Midi et demi" pour la gestion du personnel de ses restaurants : recrutement et fidélisation des équipes (communication, considération, participation,[...]
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Les fruits et légumes, nouvelles stars des formations dans la restauration ?

Article : texte imprimé

Les fruits et légumes, nouvelles stars des formations dans la restauration ?

Aurélie Dunouau, Auteur |
Dans L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021)
Point sur l'alimentation végétale dans les formations de la filière restauration : place des fruits et légumes dans les enseignements, élaboration d'un guide pédagogique sur l'alimentation durable, attentes des restaurateurs, témoignage d'un ens[...]
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Quel est l'impact de la réduction Fillon selon le taux horaire

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Dans L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021)
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Exki France adopte une stratégie omnicanale

Article : texte imprimé

Exki France adopte une stratégie omnicanale

Violaine Brissart, Auteur |
Dans L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021)
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Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
10620PERPériodiqueCDICDIDisponible
3757 - Bulletin N?3757
15/10/2021
3758 - Bulletin N?3758
29/10/2021
3759 - Bulletin N?3759
13/11/2021
3760 - Bulletin N?3760
26/11/2021
3762 - Bulletin N?3762
24/12/2021
3763 - Bulletin N?3763
07/01/2022
3764 - Bulletin N?3764
21/01/2022
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