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Leclerc Morgan. « La bataille mondiale du lait fait rage » in LSA. Libre service actualités, 2180 (05/05/2011), p.10-12.

La bataille mondiale du lait fait rage
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Titre : La bataille mondiale du lait fait rage
Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : LSA. Libre service actualités (2180, 05/05/2011)
Article en page(s) : p.10-12
ISBN/ISSN/EAN : 0024-2632
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] industrie agroalimentaire

[UNESCO] Lait

Résumé : Point, en 2011, sur le marché du lait et des produits laitiers dans le monde. Analyse des stratégies des groupes de l'industrie alimentaire : transactions et rachats d'entreprises, opérations boursières, investissements dans les pays émergents. Carte et données chiffrées sur le niveau de consommation de produits laitiers dans le monde en 2010.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Ancien numéro de notice : MF11090710071271

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2506PERPériodiqueCDICDIDisponible
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