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Article : texte imprimé
Cyril Azouvi, Auteur |Des frères et s?urs se retrouvent parfois à tenter d'exister en exerçant exactement la même activité, devenant rivaux de fait. Catalogue des stratégies pour gérer ces situations compliquées.![]()
Article : texte imprimé
Anne Eveillard, Auteur |Enquête en 4 volets consacrée à la place des femmes dans les métiers de la cuisine professionnelle en 2020, présentant ici les difficultés à concilier activité professionnelle et vie de famille (maternité) : témoignages de femmes cuisinières et [...]

