Article : texte imprimé

Irlande. La mer, ma terre et l'Eire

Renaud Richebé, Auteur |

Dans Saveurs (182, 03/2011)

Tourisme gastronomique dans le Sud-Ouest de l'Irlande dans la région de Cork et de Kerry. Viande bovine marbrée de gras, fromages, saumon sauvage et paysages sont au rendez-vous. Recettes : Venaison and Duck Pie / Seafod Chowder / Soda Bread. Ad[...]

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