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La banane des Antilles françaises signe son retour

Philippe Ruelle, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Auteur |

Dans LSA. Libre service actualités (2520, 06/09/2018)

Dossier consacré au marché des bananes des Antilles françaises, en France, en 2017-2018. Etat des plantations un an après le passage de l'ouragan Maria en 2017 ; évolution des pratiques de culture ; exportations des bananes vers la métropole (qu[...]

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Pas tout miel, le sucre !

Mathieu Laurent, Auteur |

Dans Terre sauvage (Levallois-Perret) (198, 09/2004)

La canne à sucre : son origine, son introduction en Europe, son implantation dans le Nouveau Monde avec ses conséquences : commerce triangulaire, esclavage, traite des noirs...

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