Article : texte imprimé

How potatoes conquered the world

Alex Douglas, Auteur |

Dans I love English world (293, 04/2017)

Point sur la pomme de terre : sa découverte et son importation en Europe ; son rôle dans la disparition des famines ; les chips et les frites et leur consommation dans le monde ; le projet de sa culture dans l'espace...

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible

Article : texte imprimé

La pomme de terre en majesté

Orathay Souksisavanh, Auteur |

Dans Saveurs (270, 12/2020)

Recettes de cuisine à base de pommes de terre : Roses entrelardées à la persillade ; Ecrasée de pommes de terre aux herbes, citron et oeufs de truite ; Gratin croustillant, compotée d'oignons au lard ; Pommes Anna ; Pommes de terre Hasselback.

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible