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seigle (céréale)

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La main à la pâte : Tourte de seigle mendiant

Article : texte imprimé

La main à la pâte : Tourte de seigle mendiant

Marie-Laure Fréchet, Auteur |
Dans Saveurs (272, 03/2021)
Recette de pain : tourte de seigle mendiant. Les particularités du seigle.
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