| Titre : | Le vin du Beaujolais ne se résume pas au Beaujolais nouveau |
| Auteurs : | Jérôme Gagnez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuries gastronomie magazine (316, 01/2020) |
| Article en page(s) : | p.76-79 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1966-6624 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cru : vin [UNESCO] Lyonnais : province [UNESCO] viticulture |
| Résumé : | Enquête sur le vignoble d'appellation Beaujolais : explications géographiques du terroir, chiffres clés, histoire de l'implantation et du développement de ce vin, présentation du phénomène du Beaujolais nouveau mais aussi de la diversité des vins de cette région. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF20052911261676 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5410 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |