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Sylvain Aubril, Auteur |Présentation, en 2011, de la stratégie d'entreprise de la coopérative Agrial : chiffre d'affaires, domaines d'activité, marques des produits du groupe.
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Armand Chauvel, Auteur |Présentation, en 2011, de la coopérative espagnole Eroski, spécialisée dans la grande distribution : historique du groupe, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise, diversification des activités d'Eroski.
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Jessica Wells, Auteur |Le point sur le développement des supermarchés coopératifs et participatifs : les conditions d'accès, le fonctionnement, l'offre, le travail bénévole des adhérents, la marge, les limites du système, la convivialité. Encadrés : sondage d'opinion [...]
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Apolline Guichet, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur |Présentation de six professionnels travaillant à la Biocoop des 7 Epis, une coopérative de consommateurs en Bretagne : une référente fruits et légumes ; un maraîcher ; un chef boucher ; un responsable de magasin ; une vendeuse conseil et un enca[...]
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Nadia Souyah, Auteur ; Jean-Christophe Storck, Auteur |A Magny-en-Vexin (Val-d'Oise), au domaine de la Bergerie, géré en coopérative, on développe l'agriculture biologique et on invente de nouvelles relations entre la ville et la campagne en proposant des séjours pour les enfants des quartiers défav[...]
