| Titre : | La peur s'invite à la table des Français |
| Auteurs : | Angélique d' Erceville, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2162, 10/12/2010) |
| Article en page(s) : | p.14-18 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Produit chimique [UNESCO] produit polluant [UNESCO] risque alimentaire |
| Résumé : | Enquête, réalisée en 2010, sur les craintes des consommateurs liées à la sécurité alimentaire. Point sur les substances et polluants présents dans les aliments et les contenants des aliments : bisphénol A (BPA), pesticides, polychlorobiphényles (PCB). Point sur les risques pour la santé et sur les mesures prises par les autorités sanitaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1103141339759 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6087 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |