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Maryse Sargis, Auteur |Enquête sur le développement des micro-fermes urbaines, installés sur les toits : l'exemple de la ville de Paris et la promotion de l'agriculture urbaine via le projet Parisculteurs ; l'occupation des toits-terrasses ; les conditions d'installat[...]
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Hélène Gélot, Auteur ; Fondation GoodPlanet, Auteur |Tutoriel pour faire un potager écologique avec la technique de "culture en lasagnes".
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Jean-Paul Frétillet, Auteur |Le point sur la culture de la vanille à Madagascar : l'arbre le vanillier ; l'intervention humaine pour l'ensemencer, les étapes de la récolte à l'affinage ; la vanille synthétique ; historique de la vanille.
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Emmanuelle Jary, Auteur |Reportage sur la culture du riz gluant dans une ferme traditionnelle du Laos : une culture rigoureuse, sa cuisine. Recette : Riz gluant nature.
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Alicia Aloisi, Auteur |Le point sur le travail du conservatoire botanique national de Brest (CBN) qui tente de préserver les espèces florales menacées : exemple avec les graines de Cylindrocline Lorencei prélevées en 1977 sur l'île Maurice, leur conservation, les essa[...]
