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Boissons rafraîchissantes : toujours trop de sucres !

Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur |

Dans 60 millions de consommateurs (570, 06/2021)

Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats[...]

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Pourquoi les applis nutritionnelles font débat

Julie Delvallée, Auteur ; Camille Harel, Auteur |

Dans LSA. Libre service actualités (2521, 13/09/2018)

Le point sur les applications nutritionnelles sur mobile, en 2018 : fonctionnement ; informations délivrées ; utilisation par les consommateurs ; avantages et inconvénients des applis pour les consommateurs et les fabricants ; défaut d'informati[...]

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