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Pierrick Jégu, Auteur |Présentation de l'élevage de la chèvre du Rove : une race sauvée dans le département de l'Hérault, son élevage et la production de fromage.
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Portrait de Maëlle Kermebon et Lucie Yrles, coresponsables du Centre régional de sauvegarde de la faune (CRSFS) de la LPO Hérault (Ligue pour la protection des oiseaux) en 2017 : leurs parcours, leurs passions communes pour soigner et protéger l[...]
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Pierrick Jégu, Auteur |Présentation, en 2009, des vins du Pic-Saint-Loup, faisant partie de l'appellation coteaux du Languedoc. Cette appellation recouvre des réalités, des géographies et des terroirs d'une grande diversité, de Narbonne à Nîmes. Les vins du Pic-Saint-[...]
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Pierrick Jégu, Auteur |Carte d'identité du Saint-Chinian, vignoble du Languedoc. Notes de dégustation.
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Michel Tanguy, Auteur |Dossier consacré à Stéphan Paroche et à sa compagne Justine Viano, tous deux chefs cuisiniers. Le rachat du château de Castigno à Assignan, dans l'Hérault, par le couple Verstracte et l'ouverture des trois restaurants confiés aux deux chefs cuis[...]
