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Cyril Azouvi, Auteur |Un ouvrage recense des instruments dont l'usage s'est perdu. Des pièces étonnantes qui rappellent les innombrables métiers des XIXème et XXème siècles : rétameur, sabotier, lavandière ou fileuse...
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Nathalie Picard, Auteur |Le plus grand site français s'équipe d'un nouvel instrument hyper-pointu. Son atout : il peut détecter les planètes gravitant autour des étoiles les plus proches de nous.
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Axelle Szczygiel, Auteur |Ces citadines made in China ont un argument de taille : elles sont très abordables. mais les constructeurs européens n'ont pas dit leur dernier mot. Reste à savoir si les consommateurs suivront.
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Nicolas Lantenois, Auteur |Ce sont les nouvelles stars des rayons frais. Pourtant, on boit du kéfir ou du kombucha sans toujours bien savoir ce dont il s'agit. Fabrication, composition, bienfaits pour la santé... On vous dit tout.
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Cyril Azouvi, Auteur |Cette pièce de la Maison-Blanche, à Washington, voit défiler tous les présidents américains depuis Franklin D. Roosevelt. Elle a servi de cadre à certains des moments les plus forts des dernières décennies.
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Nathalie Picard, Auteur |Comme bien des Etats, la France détient de l'or. Voyage au c?ur du plus gros coffre-fort du pays !
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Cyril Azouvi, Auteur |Faire décoller et atterrir des avions n'est rien : il faut aussi concevoir des terminaux audacieux et, parfois, composer avec un environnement naturel contraignant.
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Nicolas Skopinski, Auteur |Accélérée par la crise sanitaire de 202, la désaffection pour les pièces et les billets de banque grandit au profit des moyens de paiement dématérialisés. Leur disparition totale n'est pourtant ni prochaine ni souhaitable.
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Nicolas Lantenois, Auteur |Les fruits et légumes que nous consommons au quotidien sont le produit de siècles de sélection. Les variétés non domestiquées ont souvent des formes bien différentes.
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Comme le tofu, le tempech est issu du soja
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Cyril Azouvi, Auteur ; Nicolas Mathys, Auteur |Au coeur du Médoc, des artisans confectionnent les tonneaux où vieilliront les précieux bordeaux. Un savoir-faire qui se transmet d'une génération à l'autre.
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Luna Lemaire Marano, Auteur ; Sébastien Agnona, Illustrateur |Porté par les vagues de chaleur des dernières années, cet appareil qui a le vent en poupe souffle le frais dans les logis grâce à une technologie simple.
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La cuisse de poulet : succès garanti !
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Le jardin extraordinaire de Sophie Perrain avec ses nombreuses fleurs alimentaires.
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Frédérique Boursicot, Auteur ; Florence Heimburger, Auteur ; Axelle Szczygiel, Auteur |Nouvelles espèces abyssales, épaves à localiser, molécules thérapeutiques et ressources minérales révolutionnaires... Avec moins de 3 % des grands fonds marins explorés, les océans cachent encore bien des trésors. Et si nous percions ensemble le[...]
