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Lycée des métiers Jean Monnet - Le Puy-en-Velay

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botaniste

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Jean-Baptiste Cokellaer : bonne nature

Article : texte imprimé

Jean-Baptiste Cokellaer : bonne nature

Marie-Laure Fréchet, Auteur |
Dans Saveurs (273, 04/2021)
Portrait de Jean-Baptiste Cokellaer, passionné de botanique, mycologie, gastronomie et pharmacien. Son parcours, ses rencontres et collaborations avec les grands chefs cuisiniers autour des cueillettes, son livre autour de cette thématique. Rece[...]
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Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 16h00

Mercredi : 8h00 - 12h00
Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 17h00

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