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Article : texte imprimé
Philippe Ruelle, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Auteur |Dossier consacré au marché des bananes des Antilles françaises, en France, en 2017-2018. Etat des plantations un an après le passage de l'ouragan Maria en 2017 ; évolution des pratiques de culture ; exportations des bananes vers la métropole (qu[...]
Article : texte imprimé
Patricia Marini, Auteur |Présentation de la seule banane qui bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP), celle des Canaries : sa production sous un climat favorable.
