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Le contrôle des stocks et la traçabilité, premiers enjeux de la RFID

Florent Maillet, Auteur |

Dans LSA. Libre service actualités (2203, 04/11/2011)

Présentation, en 2011, des projets RFID et de leurs enjeux pour les distributeurs. Analyse des avantages et des inconvénients de la technologie RFID sur la logistique. Exemples d'application du RFID sur le textile et sur les fruits et légumes.

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Depuis le 1er mars, l'affichage de l'origine de toutes les viandes est obligatoire

Pascale Carbillet, Auteur |

Dans L'hôtellerie restauration (3767, 04/03/2022)

Point sur l'affichage obligatoire de l'origine des viandes servies dans les établissements de restauration : législation, produits et établissements concernés, modalités d'indication, amendes en l'absence d'information.

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