Descripteurs
Documents disponibles dans ce descripteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : texte imprimé
Aurélie Laglantine, Auteur |Sur les terrasses des collines de Nice, une variété unique d'oliviers (le cailletier) se cultive à l'ancienne ; elle a permis d'obtenir, en 2001, une AOC sur l'olive de bouche, l'huile et la pâte d'olive. Présentation de ces trois produits valor[...]
