| Titre : | Les Maîtres restaurateurs lancent le label World's French Restaurant |
| Auteurs : | Roselyne Douillet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3760, 26/11/2021) |
| Article en page(s) : | p.6 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] label de certification [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Présentation du label "World's French Restaurant" lancé par l'association des "Maîtres Restaurateurs" : caractéristiques du label attribué à des restaurateurs qui promeuvent l'art de vivre à la française et s'engagent dans une restauration durable et responsable, enjeux et objectifs de recrutement des adhérents. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2201101114354 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10620 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |