Descripteurs
Documents disponibles dans ce descripteur (19)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies marketing des enseignes physiques pour lutter contre la concurrence du e-commerce en France. Evolution des ventes en ligne en 2018, des parts de marché de l'e-commerce depuis 2013. Palmarès des 500 meilleurs sites[...]
Article : texte imprimé
Florent Maillet, Auteur |Analyse des objectifs de l'installation du wi-fi dans les magasins : l'objectif principal de digitalisation des points de vente, ses avantages, les bonnes pratiques pour installer une connexion wi-fi.
Article : texte imprimé
Vincent Chabault, Personne interviewée ; Benjamin Douriez, Intervieweur |Entretien avec Vincent Chabault, sociologue français, sur la fonction sociale des magasins : la menace du commerce en ligne sur les commerces de ville ; la prise en compte des attentes des clients par les commerces en ville ; le déclin des hyper[...]
Article : texte imprimé
Enquête, réalisée en 2011, sur les enseignes grand public de New York : flagships de jouets, d'arts de la table, de prêt-à-porter, traiteur, magasins de bazar, d'électroménager.
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur |Présentation, en 2011, de l'enseigne Danone Bar. Analyse du concept du magasin de bar à yaourt : agencement, produits proposés, stratégie marketing du groupe Danone en France.
Article : texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur |Découverte de restaurants et épiceries italiennes à Paris. Recettes : Aubergines marinées ; Pizza aux artichauts ; Spaghettis au pain et au beurre d'Anchois. Carnet d'adresses des restaurants et des épiceries.
Article : texte imprimé
Florent Maillet, Auteur |Présentation, en 2011, de l'enseigne américaine Duane Reade. Analyse du concept du magasin : produits alimentaires, de santé, design et aménagement de l'espace, services proposés.
Article : texte imprimé
Pierrick Jégu, Auteur |Présentation de l'épicerie "La Cale Normande" à Minihic-sur-Rance en Ille-et-Vilaine : une initiative de Thomas Martin et David Leray anciens restaurateurs accompagnés d'Aymeric Le Gallais, une démarche artisanale visant à promouvoir et défendre[...]
Article : texte imprimé
Dominique Muret, Auteur |Présentation, en 2011, de l'enseigne italienne de shopping de luxe "Excelsior". Analyse du concept des magasins, des produits et services proposés, de l'implantation en centre-ville.
Article : texte imprimé
Vincent Chabault, Personne interviewée ; Benoît Berthelot, Intervieweur |Entretien avec Vincent Chabault, sociologue français, à propos du rôle social des magasins, à l'occasion de la sortie de son ouvrage "Eloge du magasin" en janvier 2020 : les effets du commerce en ligne sur les magasins ; l'importance du conseil [...]
Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur |Présentation, en 2011, du concept de magasin "Planet light" du distributeur Carrefour. Analyse du concept de l'enseigne avec l'exemple d'un hypermarché en Belgique.
Article : texte imprimé
Frédéric Karpyta, Auteur ; Annick Le Hêne, Auteur |Infographie sur les différents types de commerce de proximité (ou petits commerces) se trouvant dans les villes de 25000 habitants en France.
Article : texte imprimé
Patrick Agnellet, Personne interviewée ; Michel Tanguy, Intervieweur |Interview du chef pâtissier Patrick Agnellet sur son parcours et sa boutique Pâtisserie Agnellet à Annecy : son enfance, son apprentissage en cuisine, son passage à la pâtisserie, ses premières expériences pâtissières, son parcours professionnel[...]
Article : texte imprimé
Béatrice Madeline, Auteur |Le point sur la nécessité pour les centres commerciaux de se réinventer pour faire face à la concurrence : l'essor de l'usage des outils numériques ; la disparition des caisses de paiement ; une nouvelle organisation des espaces ; la présence de[...]
Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur |Présentation des magasins de cosmétiques américains Birchbox. Analyse du concept de l'enseigne du site de vente de box beauté.
