Leclerc Morgan.
« Le fromage se mange à toute heure »
in LSA. Libre service actualités, 2173 (17/03/2011), p.28-36.
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Titre :
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Le fromage se mange à toute heure
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Auteurs :
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Morgan Leclerc, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2173, 17/03/2011)
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Article en page(s) :
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p.28-36
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] fromage
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Résumé :
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Dossier, réalisé en 2011, sur le marché du fromage. Les ventes de fromages. Les types de consommation selon les consommateurs, et les stratégies de gestion des stocks des marques.
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Note de contenu
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Statistiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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enquête, reportage
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Ancien numéro de notice :
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MF11053012501486
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