| Titre : | Promouvoir les fruits et légumes en magasin |
| Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2167, 03/02/2011) |
| Article en page(s) : | p.30-38 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] Légume |
| Résumé : | Dossier, réalisé en 2011, sur le marché des fruits et légumes en GMS. Point sur les stratégies marketing, sur la formation des personnels du rayon fruits et légumes, sur le marchandisage et l'offre de produits traditionnels et bio du secteur et sur les stratégies publicitaires et promotionnelles du rayon fruits et légumes. Exemples de stratégies selon les distributeurs : Casino, Coop, Super U, Auchan. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF11051012061573 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7713 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |