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Marie Tabacchi, Auteur |Présentation du chef cuisinier français Christophe Schmitt, chef exécutif du restaurant Terre Blanche Hôtel Spa Golf & resort à Tourrettes dans le Var : gestion des 4 restaurants et de l'offre room service, brigade et service en salle, offres de[...]
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Jean Roché, Auteur ; Marie-Hélène Jacquier, Auteur ; Maurice Soutif |Itinéraires de randonnées : boucle dans les contreforts du Verdon ; découverte des gorges du Blavet ; évasion au Gros Cerveau ; bain de nature le long du sentier des douaniers des Issambres. Découverte de la flore et de la faune. Rendez-vous nat[...]
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Marie Tabacchi, Auteur |Présentation de l'enseigne franchisée Le Bistrok à Toulon : historique du concept de restaurant créé par Yohann Coyet et Guillaume Terret, book concept ; étapes des démarches administratives, juridiques et commerciales pour créer la licence de m[...]
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Marie Tabacchi, Auteur |Point sur l'application du pass sanitaire dans l'hôtellerie-restauration dans le Var : témoignages de 3 restaurateurs sur le pass et la vaccination de leur personnel.
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Hélène David, Auteur |Reportage photographique sur la jeune Eléa et sa chienne terre-neuve, qu'elle forme au secourisme pour surveiller les plages de Bandol, dans le Var : les entraînements, le dressage, l'importance de l'intonation de la voix, la relation avec son c[...]
